دسته | تغذیه |
---|---|
حجم | 98/87 کیلوبایت |
صفحه | 61 |
فرمت | pptx |
قیمت | 26000 تومان |
دانلود پاورپوینت بهداشت مواد غذائی
تشابه ژنتیکی DNA و در صد مولکولهای G+C، مشابهت ردیفهای 23S ، 16S و 5S در rRNA، فهرست اولیگونوکلئوتیدها، طبقه بندی پروتئینهای محلول، تجزیه دیواره سلولی، سرولوژی، اسیدهای چرب سلولی
فهرست مطالب
بیماریهای حاصله از مواد غذائی
انواع میکروارگانیسمها
عوامل موثر در نقش میکروارگانیسمها
طبقه بندی باکتریها
باکتریهای مهم مواد غذائی
Aeromonas
Alteromonas
Alcaligenes
Enterobacter
Edwardsiella
Enterococcus
Erwinia
Staphylococcus
Acetobacter
و...